Operative Leitung Produktion (Bäckerei/ Konditorei/ Traiteur) APPLY NOW

Babu’s ist ein dynamisches Unternehmen, das für Simplizität, Herzhaftigkeit und Genuss steht – mit zwei Coffeehouses, einer Bakery und einem neuen Counter mitten im pulsierenden Herzen von Zürich.

Für unsere Produktion an der Grubenstrasse 38, 8045 ZH suchen wir eine*n engagierte*n und erfahrene*n Produktionsleiter*in, der/ die unsere Philosophie lebt und unsere Produktion sowohl fachlich als auch organisatorisch leitet. Bist du bereit, das Babu’s mit uns weiterzuentwickeln und ein wichtiger Teil unserer Geschichte zu werden?

ECKDATEN

• Sprache: Deutsch / Englisch
• Pensum: 100%
• Arbeitsbeginn: ab 1. November oder nach Vereinbarung 
• Arbeitsort: Zürich Binz
• Arbeitszeiten: Tagesarbeitszeiten

DEINE AUFGABEN

• Gesamtverantwortung für die Produktionsbereiche Bäckerei, Konditorei, Traiteur und Logistik
• Verantwortung/ Koordinierung Logistik
• Sicherstellung einer hohen Produktqualität und termingerechten Produktion
• Einsatzplanung, Führung und Motivation des Teams
• Optimierung von Prozessen und Wareneinsatz
• Entwicklung neuer Produkte in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

WAS DU MITBRINGST

• Grundausbildung EFZ als Bäcker*in/Konditor*in oder langjährige Erfahrung in dem Bereich
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition in der Lebensmittelproduktion (Führung von 10-20 Mitarbeitenden)
• Organisationstalent mit unternehmerischem Denken und Optimierungsfreude
• Eine grosse Einsatz- und Dienstleistungsbereitschaft
• Freude am Führen, Motivieren und Weiterentwickeln eines Teams
• Eine sorgfältige, saubere und effiziente Arbeitsweise
• Freude am Optimieren
• Begeisterung für handgefertigte, qualitativ hochwertige Produkten

WAS WIR BIETEN

• Eine spannende Führungsrolle mit Verantwortung in einem modernen Betrieb
• Inspirierendes Arbeitsumfeld mit abwechslungsreichen Aufgaben und einem jungen, motivierten Team
• Ein familiäres und wertschätzendes Umfeld
• Kreative Gestaltungsspielräume
• Vergünstigungen auf das Angebot
• Flexible Arbeitsplanung
• Parkplatz
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Möchtest du mit uns gemeinsam Babu’s weiterentwickeln und unser Team bereichern? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung an elena.kubista@babus.ch.