Das Babu's an der Löwenstrasse wurde im Sommer 2011 von Sandra Kubista eröffnet. Qualitativ hochwertige Produkte, Genuss, gutes Design und innovative Konzepte sind Themen, die sie schon seit jungen Jahren begeistern und bildeten auch das Fundament des Babu's. Nach dem Studium an der ZHdK ist im Sommer 2020 ihre Tochter Elena dazugestossen. Zusammen mit einem motivierten Team führen sie beide den Betrieb mit viel Leidenschaft.